#코르크마개 #플라스틱마개 #금속뚜껑 #플라스틱코르크 #플라스틱캡 #코르크 #프라스틱캡 #금속마개 #와인보관 썸네일형 리스트형 와인의 보존 상태를 알 수 있는 코르크 마개 몇 일전에 친한 분께서 술을 잘 못 마신다고 선물 받은 와인을 4병 건네 주셨습니다. 고마운 마음으로 받았으나 내심 잘 보관을 하셨을라나 싶었죠. 대부분 와인을 잘 모르시는 분들은 술은 부패되지 않을 것이라고 생각하시고 장식장에 두고 보관하시는 경우가 많으시 거든요. 드라마에도 보면 와인 장식장에 그냥 보관하는 장면도 눈에 많이 띕니다. 멋있죠. 그러나 대부분의 와인이 상할 가능성이 높습니다. 와인을 오래 몇 년 보관하시려면 가벼운 스파클링 와인이나 화이트 와인은 그렇게 오래 보관하기 힘든 경우가 대부분이지만 레드 와인들은 더 숙성돼서 맛있는 경우가 많습니다. 특히 빈티지가 좋았던 와인들은 오히려 그냥 따시면 이게 뭔 맛이냐 하고 오히려 와인에 대해서 상실감을 느낄 수도 있습니다. 디켄팅(디켄터에 옮겨서.. 더보기 이전 1 다음
