#돈멜초 #알마비바 썸네일형 리스트형 신세계 와인 호주와 칠레 편 '생각보다 맛있는 신세계 와인' 호주 와인과 칠레 와인을 제외하고 신세계 와인을 얘기할 수는 없겠죠? 와인과 빠르게 친해지려면 아무래도 가격 장벽이 얕은 신세계 와인이 제격입니다. 호주 와인의 역사는 영국 죄수들이 호주에 올 때와 같은 때 시작됩니다. 신대륙의 발견과 유럽 문화의 확장과 와인은 함께 했습니다. 와인은 천주교의 미사용으로 반드시 필요한 것 이외에 식사자리에서 반드시 있어야 할 음식 중 하나였기 때문입니다. 그 때는 1788년 이었습니다. 지금부터 230여년전이었죠. 호주 와인은 품질에 비해서 프랑스, 이탈리아, 미국 와인에 비해서 가격이 저렴하다는 것입니다. 또한 기후 변화의 영향을 상대적으로 적게 받으며 빈티지 차이가 거의 없습니다. 포도품종으로 프랑스 포도 품종 대부분을 재배하지만 쉬라.. 더보기 이전 1 다음
